Ricetta: Melanzane

Ragazzeeeeeeeee!!!!!! adesso che arriva l'estate ( le potete fare anche ora) dovete provarle assolutamente, sono una sciccheria!!!!
Allora comprate delle melanzane abbastanza grosse, lavatele e tagliatele a fette non nel senso della lunghezza ma bensì nel senso della larghezza, vi dovranno venire delle belle fettine tonde altemezzo centimetro.
Prendete una padella antiaderente oppure una bistecchiera, fatela scaldare bene e mettete uno strato di melanzane, il sale e fatele arrostire, giratele, aggiustatele di sale e finite la cottura.
Quando le melanzane sono tutte cotte, ( questa operazione la potete fare anche il giorno prima), tagliate a fette 2 o 3 bei pomodori rossi e duri rotondi come le melanzane, e tagliate a fette anche della mozzarella.
Prendete una teglia, rivestitela di carta forno, e incominciate ad allineare le fette di melanzane, sopra ad ogni fetta mettetene una di pomodoro, sale, un pizzico d'origano, un filino d'olio e la fettina di mozzarella, infornate a 200 fino a che la mozzarella si sia ben colorata.
Mangiatele tiepide e mi ........RINGRAZIERETEEEEEEEEE!!!!
Ciaoooooooooooo!!!!!! mulignanelllllllll!!!!!!
questa può mangiarla anche il CICCI!!!! ed altri suoi colleghi!!!:p :p :p

Ma tu sei UNICAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!
Ti sei ricordata anche di Cicci!!!!!!!!!!!!!!
Tien' na' capa!!!!!!!!!!!
Un bacio Ciccia66

P.S.: come sei bella in questa nuova foto!!!!

da quanto tempo non parliamo.....
certo che mi ricordo del tuo Cicci...figurati se mi dimentico....ricordati sempre che quando decidi di incontrarmi sai dove trovarmi ok?
Ti abbracciooooooo